

今年も私の地元長崎の森酒造場さんの飛鸞をご用意させていただきます ほんとに素敵なお酒です 昨年は初参加でありがたいことに常に満席をいただきました その反面行きたいのに入れなかったとのご意見もたくさん頂戴しました 初参加で勝手がわからないこともありましたが昨年の反省点としてどうしたらたくさんのお客さんにご入店していただけるかこの一年考えておりました! 今年は少しでも多くのお客さんにご入店いただけるようシンプルに日本酒に特化して スムーズな回転を考えております 今年も昨年好評でした但馬の鴨汁をパワーアップさせてご用意させていただきます 鴨の旨みはもちろんのこと たくさんの日本酒を飲んで疲れた胃に優しい一品となっております